Piroger pajdeg
Något att äta när man är med vänner, svamp den 7 oktober, Piroger pajdeg kommentarer, underbart goda pizzor med fruktkantareller och gula kantareller-skogens guld. Pizzan toppas med massor av kantareller, lök och med olika ostar, mascarponeost, västerbottenost eller parmesan. Glöm inte att garnera med färska örter, precis innan servering!
Så enkelt och gott! För dig som gillar lite rökig smak, ta tillbaka pizzaen med rökt italiensk skinka. Svamp med V Xxsterbottenost den 5 September, Inga kommentarer. Läcker paj med blandad svamp och v Xxsterbotten. Det bästa av två världar! En underbar god paj, som räcker för många. Servera Pirogen med en grön sallad, och alla kommer att vara nöjda och glada. Degen är en höjd för mig och används i många av mina recept för olika bakverk.
Jag älskar pajer med olika fyllningar, men de är på väg att bli våra nya favoriter. Med en mycket lättbakad piroger pajdeg deg som är lämplig för bakning av pajer och bakverk. De är utmärkta att frysa och lyssna på efter behov, men uppenbarligen antas det att zucchiniartikeln den 25 oktober, Det finns inga kommentarer om att jag älskar pajer och matpajer i alla former, särskilt när de innehåller mycket ost.
Det är så tacksam att ha bakat ett chip som räcker för många. Den här gången bakade jag en underbar artikel om zucchini med parmesan och Pecorino, två italienska hårda ostar som jag använder ganska ofta när jag lagar mat. Det blev så krämigt och gott, ryska pannkakor den 18 oktober, utan kommentar, pannkaka-ryska vagnspannkakor fyllda med söta eller måttliga fyllningar.
Fantastiskt gott med någon fyllning. Tillsätt mjölk och värm till ett finger-värm 37 grader. Häll lite av degvätskan över jästen och rör om tills den löser sig. Häll sedan ut resten av degvätskan. Tillsätt socker, salt och allt mjöl utom 2 dl. Tillsätt eventuellt mer vetemjöl ca DL. Arbeta i degen tills du får en smidig deg. Låt brynpajen täckas i 40 minuter. Placera ugnen på en grad vanlig ugn.
Förbered fyllningen. Ta och byt ut degen i en minut på ett ströat sidobord. Dela degen i 24 delar. Rulla en bit i taget till en rund bulle och rulla ut den till 12 cm. Dela eventuell fyllning i en hög i mitten, cirka 3 msk. Pressa kanterna tillsammans med gaffeln. Lägg på ett bakplåt med bakpapper. Pensla med ett slagen ägg. Grädda bakelserna mitt i ugnen i 12 minuter.
Hacka lök och paprika och tillsätt dem. Pressa vitlök och tillsätt salt, kummin, cayenne, chilipulver och tomatpure. Stek tallfyllningen i några minuter under omrörning. Tillsätt majsstärkelse i ett glas kallt vatten, lägg det till röret. Koka i några minuter tills vätskan kokar.
Låt fyllningen svalna något.