Står på flaskor från toscana

Vinets globala popularitet beror utan tvekan på den mineraliska, varma lerjorden med sin kalkhaltiga avsättning och ger det pressande, bleka halmvinet en skarp och lite bitter syra med mineraltoner och en behaglig långvarig finish. Och James Suckling har alltid rätt, som vanligt. Toscana-regionen omfattar sju små öar längs kusten och är den femte största regionen i Italien.

I väster ligger Tyrrenska havet, vilket ger territoriet ett varmt Medelhavsklimat. Olika jordar, olika klimat, olika druvor och passionerade vinmakare. Så du kan sammanfatta det. Allt detta ger naturligtvis spännande, olika vita viner! Vilka viner ska du prova? Du måste absolut prova det allra första italienska vinet för att få en skyddad ursprungsbeteckning, Vernaccia-vin från San Gimiano Docg, om du inte redan har gjort det.

Dessa viner finns i en mängd olika kvaliteter från enkla matviner till en reservoar. Totalt finns det 52 vita står på flaskor från toscana från Toscana, tyvärr bara 1 vin! Men om kronan har lärt oss något, tror vi att de flesta av oss faktiskt vet hur man beställer viner nu. Cecchi Vernaccia di San Gimignano nr sek är står på flaskor från toscana aromatiskt och gott vin, fruktigt och friskt och lite örtvin med smaker av päron, honungsmelon och lime.

Lite berusad med en liten sladd av karakteristisk bitterhet i slutet. Detta är ordningen. Vernaccia di San Gimignano Riserva nr Sek är ett mycket harmoniskt och karaktäristiskt vin med en fantastisk smak, en mörkare stråfärg och en lite mer distinkt Vernaccia-stil. Ett fruktigt, vackert och elegant vin med en läcker bukett och en unik bitter ton.

Vinet har ett kylbehov på 6 flaskor och måste beställas. Kanske fler vill prova det? Banfi La Pettegola Vermentino nr Sek är ett ljusgult friskt vin med en risk och intensiva toner av alla slags goda frukter och Medelhavsörter. Välgjort vin med en fin balanserad syra med en skarp och ren finish. Detta är också en beställningsvara. Aromer av grönt äpple och lime med honung.

Frisk syra och en underbar karaktär. Ett gott och lite berusat vin.

Ett fint och fräscht vin som klarar de flesta desserter eller bara som aperitif till kaffet. Finns i det öppna sortimentet. Med sina vackra kullar, pittoreska vingårdar och hundratals årliga vintraditioner har Toscana blivit synonymt med några av världens mest älskade viner. Från den fruktiga Chianti till den djärva och sofistikerade Brunello di Montalcino, Toscana har något att erbjuda varje vinälskare.

Vinproduktionens historia i Toscana går tillbaka till etruskerna, som var de första som odlade druvor i regionen. Sedan dess har Toscana blivit känt för sin vinproduktion, och många av dess viner har fått internationell berömmelse. Idag står på flaskor från toscana regionen hem för många kända vinappeller, var och en med sina egna unika egenskaper och stilar.

Vinet är uppkallat efter Cianti-regionen, som inkluderar ett stort område i centrala Toscana. Chiantiviner åldras vanligtvis med hälsosam surhet, vilket gör dem till en bra match för mat. Vin lagras ofta i en ståltank och marknadsförs utan längre lagring. I vissa Chianti-viner säger han Riserva, vilket innebär att vinet har lagrats i minst 2 år. Dessa viner är ofta mer kraftfulla och komplexa jämfört med Chianti.

Vinet är uppkallat efter staden Montalcino, som ligger i södra delen av Toscana. Brunello di Montalcino viner lagras i minst fem år, men vissa producenter föredrar att åldras ännu längre. Av 5 år bör minst 2 år vara på ekfat, vanligtvis fatfat. Resultatet är ett rikt och kraftfullt vin med högre alkohol och aromer av mörka frukter, läder och tobak. Har du visat att Brunello bara är ett annat namn för Sangiovese druvan?

Och när du ser DI eller DA betyder det att druvorna kommer från området bakom, i detta fall Montalcino.